為什么有機(jī)水果不多呢？原因很簡單，成本高，產(chǎn)量低，這兩點(diǎn)已經(jīng)被許多水果農(nóng)民拒絕了千里之外，對(duì)吧！現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)沒有利潤，基本上沒有人這么做！

詳細(xì)介紹：什么是有機(jī)水果
有機(jī)水果是一種沒有合成化學(xué)品、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的生產(chǎn)系統(tǒng)。它在可能的范圍內(nèi)，通過輪作、作物根部、家畜糞尿、綠肥、外來有機(jī)廢棄物、機(jī)械中耕、含無機(jī)養(yǎng)分的礦石和生物防治等方法，保持土壤肥力和易耕性，供給作物養(yǎng)分，防治病蟲害。

生態(tài)農(nóng)業(yè)充分利用物質(zhì)循環(huán)再生的原理，合理安排物質(zhì)在系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和再利用，代替石油能源，或者減少石油能源的消耗，盡可能少的投入，生產(chǎn)更多的產(chǎn)品，是一種高效優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)。這種能源在經(jīng)濟(jì)上節(jié)約了原料和燃料，在環(huán)境上減少了污染。

有機(jī)食品與無公害食品和綠色食品最顯著的區(qū)別在于，前者在生產(chǎn)和加工過程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì)，后者限制使用這些物質(zhì)。因此，有機(jī)食品的生產(chǎn)比其他食品要多，需要建立新的生產(chǎn)體系，采用相應(yīng)的替代技術(shù)。正因?yàn)槿绱?，才知道水是農(nóng)田。

有機(jī)水果營養(yǎng)成分多，維生素c之所以比普通水果多幾倍，是因?yàn)橛袡C(jī)水果種植的土地肥沃，在培育有機(jī)水果之前，土地必須被凈化，使用農(nóng)家肥料，不使用化學(xué)藥品，含有催生劑，成熟期比較長，糖分也比較多。